Vom 13. bis 16.4.2023 lädt Slow Food Deutschland wieder zum Markt des guten Geschmacks nach Stuttgart. Hier stehen 4 Tage lang regionale, nachhaltige und handwerklich erzeugte Lebensmittel im Mittelpunkt.
Man kann die Erzeuger und Lebensmittelhandwerker persönlich treffen und bekommt so einen besseren Bezug zum Lebensmittel, seiner Herkunft und seiner Verarbeitung. Zur Messe sind nur Aussteller zugelassen, die dem Slow-Food-Grundsatz „gut, sauber, fair“ verpflichtet sind und die die damit verbundenen Qualitätskriterien einhalten.