25.04.2026 //

Essen & Trinken

Leipziger Abendmarkt

Gelungener Auftakt mit Potenzial

Gut besucht: Der erste Abendmarkt 2026 auf dem Markt. © Viktoria Schlögel

Am 23. April ist die neue Saison des Leipziger Abendmarktes gestartet. Von 16 bis 21 Uhr verwandelte sich der Markt vor dem Alten Rathaus in einen Treffpunkt für Genuss, Austausch und regionale Produkte. Der Auftakt wurde deutlich angenommen – zahlreiche Besucher nutzten den milden Frühlingsabend für Einkauf, Essen und Begegnung.

Viel Betrieb zum Saisonstart

Schon am frühen Abend füllte sich der Platz. Viele Gäste blieben länger, saßen beisammen und ließen den Tag ausklingen. Das sonnige Wetter unterstützte die entspannte Stimmung. Der Markt wirkte belebt, aber nicht gedrängt.

Breites Angebot an Speisen

Vor Ort dominierte das gastronomische Angebot. Von Burgern und Pommes über Handbrot bis zu Flammkuchen reichte die Auswahl. Auch geräucherter Lachs, griechische und thailändische Spezialitäten sowie frisch gepresster Orangensaft waren erhältlich. Wein, Aperol Spritz und weitere Getränke ergänzten das Sortiment.

Handbrot frisch zubereitet bei Köstlers Backstube. © Viktoria Schlögel

Flammkuchen mit Lachs und Birne bei Monsieur Gusteau aus Pegau. © Viktoria Schlögel

Das Angebot zum direkten Verzehr war vielfältig. Wer einkaufen wollte, fand ebenfalls regionale Produkte – allerdings noch in begrenzter Auswahl. Obst und Gemüse waren nur vereinzelt vertreten. Einige Hofläden boten Käse oder verpackte Waren an. Hier besteht Ausbaupotenzial, insbesondere bei frischer Marktware.

Direktvermarktung: Leon berät und verkauft Fleisch und Wurst vom Elbweiderind. © Viktoria Schlögel

Regionale Erzeuger im Fokus

Vertreten waren Händler aus Leipzig und dem Umland, unter anderem aus Pegau, Taucha, Böhlen und Graditz. Fleisch und Wurst vom Elbweiderind wurden direkt vom Erzeuger angeboten. Beratung erfolgte vor Ort im Verkaufswagen.

Das bestehende Angebot wurde gut angenommen. © Viktoria Schlögel

Auch handwerkliche Backwaren waren präsent.

Frisches Brot aus dem Ofen der Feldbäckerei Sandra Spatz. © Viktoria Schlögel

Das Dinkelbrot wird direkt vor Ort zubereitet. © Viktoria Schlögel

Zukunftsmarkt Regional mit Mitmachaktionen

Partner des Abends war die Initiative „Zukunftsmarkt Regional“ unter dem Motto „Gute Wahl Regional“. Besucher konnten Butter selbst herstellen, Getreidesorten kennenlernen und sich zur regionalen Landwirtschaft informieren. Die Mitmachangebote wurden durchgehend genutzt.

Zu den Initiatoren zählen Matthias Schneider sowie Thomas Lehr. Beide engagieren sich für eine stärkere Sichtbarkeit regionaler Wertschöpfung und waren vor Ort präsent.

Initiatoren des Zukunftsmarkt Regional beim Saisonauftakt. © Viktoria Schlögel

Feierabend auf dem Markt: Besucher genießen den Abend. © Viktoria Schlögel

Familienfreundliches Rahmenprogramm

Das Spielmobil und das Street Mobil des Amtes für Jugend und Familie ergänzten das Marktgeschehen bis 19 Uhr. Kinder nutzten Trampoline, Fahrzeuge und Großspiele wie „Vier gewinnt“. Eltern konnten sich währenddessen am Markt aufhalten.

Entspannte Atmosphäre

Viele Gäste blieben mit einem Glas Wein auf Liegestühlen oder an Stehtischen. Gespräche bestimmten das Bild. Der Abendmarkt erfüllte damit seine Funktion als Treffpunkt nach Feierabend.

Max Schrut (MAKS) begeleitete den Abend musikalisch. © Viktoria Schlögel

Musikalischer Auftakt

Für die musikalische Begleitung sorgte der Sänger Max Schrut (MAKS), bekannt aus „The Voice 2023“. Von 16 bis 17.30 Uhr gestaltete er den frühen Abend mit einem Live-Set auf dem Markt. Sein Auftritt setzte einen ruhigen, passenden Rahmen für den Saisonstart.

Fazit: Erfolgreicher Start mit Entwicklungsspielraum

Der Saisonauftakt war gut besucht und organisatorisch stimmig. Besonders das gastronomische Angebot überzeugte durch Vielfalt. Gleichzeitig zeigt sich Potenzial bei frischer Marktware wie Obst und Gemüse. Eine stärkere Ausweitung dieses Bereichs könnte das Profil als Abendmarkt weiter schärfen.

Die kommenden Termine finden am 25. Juni, 23. Juli und 27. August statt.

Text: Viktoria Schlögel

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