Die besten Falafel der Eisenbahnstraße kommen aus dem Bistro Syrien! Beim Nachbarschafts-Falafel-Wettbewerb am 18. September 2026 sicherte sich die Familie Mahmoud die begehrte Auszeichnung. Die Entscheidung fiel beim Interkulturellen Stadtteilfest am Neustädter Markt – und belohnte echtes Küchenhandwerk: Seit 2016 serviert das Bistro levantinische Spezialitäten, die das Team täglich frisch zubereitet. Für die Falafel setzt man auf eine hauseigene Gewürzmischung. Die Bällchen werden von Hand geformt und goldbraun frittiert. Neben Fleischgerichten stehen auch vegetarische und vegane Speisen auf der Karte.
