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Knigge-Kurs mit Vier-Gänge-Menü

Souverän bei Tisch

Ob Geschäftsessen oder Restaurantbesuch: Beim Knigge-Dinner der Leipziger Stadtevents im Restaurant Max Enk vermittelt Martina Band, wie sicheres Auftreten ganz ohne steife Regeln gelingt.

Martina Band vermittelt nützliche Hilfestellungen © Rico Thumser

Gutes Benehmen ist Glückssache, sagt der Volksmund. Muss es aber nicht sein. Wer wissen möchte, wie man sich bei Tisch und in anderen Alltagssituationen sicher bewegt, kann das bei Martina Band lernen.
Bereits Anfang der 2010er-Jahre schulte sie Studierende und Absolventen in Sachen Benimm. „Ein guter Studienabschluss ist nur ein Faktor für einen erfolgreichen Einstieg ins Berufsleben“, sagt sie. Bei Assessment-Centern würden Bewerber in der Endrunde mitunter zum Essen mit Führungskräften eingeladen. Dann seien gute Manieren gefragt.

Gute Kinderstube?

Manieren und Umgangsformen beginnen allerdings viel früher. Es sind oft Kleinigkeiten: Pünktlichkeit, Blickkontakt bei der Begrüßung, die Hand vor dem Mund beim Gähnen oder ein diskretes Wegdrehen beim Niesen. Klingt selbstverständlich, wird aber nicht immer beachtet. „Wir müssen uns überlegen, wie wir miteinander umgehen wollen“, sagt Martina Band. „Dafür braucht man im Grunde zunächst nur gesunden Menschenverstand und etwas Empathie."

 

Mehr als Messer und Gabel

Der Schriftsteller Adolph Freiherr Knigge wurde durch sein Werk „Über den Umgang mit Menschen“ bekannt. Heute steht sein Name für zahlreiche Benimmratgeber. Auch die Regeln für gutes Auftreten entwickeln sich weiter. Entscheidend ist dabei nicht, jede Vorschrift auswendig zu kennen, sondern anderen aufmerksam und respektvoll zu begegnen.

Wir müssen uns überlegen, wie wir miteinander umgehen wollen.“

Martina Band, Benimm-Expertin

Das lebt Martina Band auch ihren kleinen Enkeln vor. Bei Restaurantbesuchen lernen sie ganz nebenbei, welches Besteck in welche Hand gehört. In ihren Workshops im Max Enk vermittelt Band die Regeln ebenso ungezwungen und ohne erhobenen Zeigefinger. Beim Vier-Gänge-Menü geht es um Begrüßung, Smalltalk, passende Kleidung und Tischmanieren – und um die kleinen Missgeschicke, die jedem passieren können. Wer weiß, wie er souverän damit umgeht, gewinnt Sicherheit für berufliche und private Anlässe. Denn gutes Benehmen ist keine steife Etikette, sondern eine Form der Aufmerksamkeit, die jeden gemeinsamen Abend angenehmer macht.

Knigge-Dinner und weitere Events und Touren der Leipziger Stadtevents: 
www.leipziger-stadtevents.de   

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