Vor fünf Jahren gründeten mehrere landwirtschaftliche Familien einen eigenen Hofladen – mit dem Ziel, regionale Produkte direkt und transparent anzubieten. „All unsere Produkte stammen aus der Region und erfüllen höchste Qualitätsstandards“, sagt Cornelia Gerst, die das Projekt von Anfang an begleitet.
Aus den ersten Milchautomaten wurde ein fester Ort für den Wocheneinkauf. Im Sortiment: Fleisch, Wurst, Käse, Brot, Eier, Obst, Gemüse, Marmeladen, Aufstriche und Getränke – alles direkt von Höfen und Manufakturen aus der Umgebung. Seit Dezember 2024 ergänzt ein kleines Café das Angebot: mit hausgemachten Kuchen, Torten, Suppen und herzhaften Platten. Der Hofladen Leipzig bietet kurze Wege, klar nachvollziehbare Herkunft und ein offenes Miteinander.
