Sweet Pork Belly, rotes Curry, gedämpfte Tortillas oder Burrata mit heißem Feigen-Chutney: Was auf den ersten Blick ungewöhnlich wirkt, steht bei NOSH selbstverständlich nebeneinander auf der Karte. Das erst im April eröffnete Restaurant verbindet Dim Sum, Asian Tapas und spezielle Fusions-Gerichte zu einem vielseitigen Konzept.
Schon die Bestellung folgt diesem Ansatz: Die Gerichte werden einfach auf einem Zettel angekreuzt und können dann fröhlich geteilt werden. Das Menü bleibt in Bewegung: Immer wieder kommen neue Gerichte hinzu, teils traditionell inspiriert, teils aus neuen Ideen entstanden.
