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Ahoi, Leute
Asian Cakes
Kohi
Das Ehepaar Ngoc Oanh Do und Sinh Duc Dao verspricht seinen Gästen eine kulinarische Reise ins Land der aufgehenden Sonne. „Kohi“ ist japanisch und heißt übersetzt „Kaffee“. Passend dazu werden hausgemachte Kuchenkreationen mit frischen Früchten und Eggdrop-Sandwiches zum Brunch angeboten.
Kennengelernt haben sich die 27-jährige gebürtige Vietnamesin und der Leipziger vor sechs Jahren in Darmstadt. Das Café ist ihr gemeinsamer Traum: „Wir wollen authentische asiatische Geschmacksrichtungen nach Leipzig bringen und Heimatgefühle bei Studierenden hervorrufen“, erklärt der 31-Jährige.
Herz für Bedürftige
Armin Hasert
Der gebürtige Rheinländer Armin Hasert kam wegen der Liebe nach Leipzig. Seit mehr als zwölf Jahren betreibt der 57-Jährige das Homeplanet Hostel. In zehn der 50 Betten schlafen von Dezember bis März wohnungslose Menschen. „Als es im Winter 2021 stürmte und schneite, haben wir unsere Türen geöffnet“, erzählt der Mann, der in einem Reisebus auf dem Connewitzer Wagenplatz lebt.
Im „Hostel for Homeless“ bekommen die Wohnungslosen morgens und abends auch eine Mahlzeit. Wer sich an der Finanzierung beteiligen will, kann gern spenden. Infos gibt es über den Leipziger Verein TiMMi ToHelp.
Bester Azubi
Dominik Fiedler
Dominik Fiedler ist 20 Jahre jung und als Deutschlands bester Azubi im Ausbildungsberuf „Fachkraft für Abwassertechnik“ ausgezeichnet worden. Der Vorzeige-Absolvent ist fasziniert vom „Zusammenspiel und der Komplexität der technisch-physikalischen und biologisch-chemischen Prozesse“, die bei der Abwasseraufbereitung stattfinden.
Gelernt hat der gebürtige Leisniger bei den Leipziger Wasserwerken, die er künftig als Facharbeiter in Leipzigs Hauptklärwerk Rosental unterstützt. In der Freizeit ist der junge Mann bei der Freiwilligen Feuerwehr aktiv.
Quasselstrippe
Katja Arnold
Gelernt hat Katja Arnold den Beruf der Bankkauffrau. Nach einem Volontariat beim Radio hat sie ihre kommunikative Stärke 13 Jahre lang als klassische Radiomoderatorin ausgelebt. Heute entwickelt die 39-Jährige neue Podcast-Formate, berät Künstlerinnen und Künstler im Bereich Social Media und veranstaltet im siebten Jahr mit Kollege Marcus Poschlod, genannt Poschi, die legendären Bingo-Quizabende im Club „Elsterartig“.
Gefragt nach ihren Hobbys, kennt sie nur eine Antwort: „Mein Hobby ist mein Beruf – und das ist Reden.“
Fernweh
Patrick Schulz
Computerfachmann Patrick Schulz ist seit über drei Jahren mit einem Geländewagen in Europa und an der Westküste Afrikas unterwegs. Einzige Wegbegleiterin ist seine Hündin Jawa, ein Border-Collie-Husky-Mix. Im Gepäck hat der 40-jährige Leipziger auch eine DJ-Anlage, die er unabhängig vom Netz mit Lithiumbatterien und Solarenergie betreiben kann.
„Der Hauptgrund für meine Reise ist, an den schönsten Orten der Erde Musik aufzulegen, um Menschen zusammenzubringen. Egal, welcher Hautfarbe oder Kultur“, so der Abenteurer, dessen Tacho mittlerweile 65.000 Kilometer anzeigt.
