Seit März gibt es in der Jahnallee 6 bis 8 eine neue Eisdiele: Grimms Eismärchen! Jane Grimm entdeckte vor ein paar Jahren in der Küche ihre große Leidenschaft für Eissorten und fand in ihrem Mann Robert ihren ersten treuen Kunden.
Für ihn und ihre Eltern war eine Sache sofort ganz klar: Leipzig soll ihr Talent für Eis unbedingt genießen können. Das war gleichzeitig die Geburtsstunde von Grimms Eismärchen. Jane Grimm experimentiert gern im Produktionslager und ist jederzeit offen für Kunden-Ideen wie Bananen- und Gummibärchen-Eis.
Alle Eissorten sind 100 % vegan und nach verschiedenen Märchen benannt. Die Spezialität „Froschkuss“ erhielt ihren Namen zum Beispiel von dem Lieblingsmärchen der Grimms. Die wichtigsten Tester sind nach wie vor ihre Kinder.
