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Good Day Coffee Roasters

Rund um die Bohne

Gabriel Campos
Mit mehr als zehn Jahren Barista-Erfahrung eröffnete Gabriel Keuter das Café in Plagwitz im März 2023 © Paula Goos

Gabriel Keuters’ Kaffee-Kosmos reicht von der Rösterei mit Werksverkauf in Eutritzsch bis zum Café in Plagwitz. Die Leidenschaft für Kaffee entdeckte er auf Reisen in Kolumbien und Peru. Heute bezieht er Bohnen aus Peru, Äthiopien, Brasilien, Uganda und Indien – künftig will er selbst importieren.

Im Café ist der „Bold Energy Blend“ Standard: kräftig, schokoladig, mit einem Hauch Kirsche. Auch entkoffeinierte Varianten gehören zum beliebten Angebot. Saisonale Drinks wie Espresso-Orange-Tonic oder Pumpkin Spice Latte ergänzen die Karte. Seine mexikanischen Wurzeln spiegeln sich in Quesadillas und Aguas Frescas. Das neue Werksverkauf-Café in Eutritzsch eröffnet am 17. Oktober – mit Gratis-Kaffee und Hip-Hop-DJs.

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