Wer kennt ihn nicht, den Hinweis im Hotel-Badezimmer, die Handtücher nur dann auf den Boden zu legen, wenn sie gewaschen werden sollen. Können sie noch einmal benutzt werden, bleiben sie am Haken. So können Wasser, Energie und Waschmittel eingespart werden.
Für Thomas Nörlich ist das jedoch nur ein Teil der Möglichkeiten, mit denen Hotels ihren Ressourcenverbrauch beeinflussen können. „Wenn das alles sein soll, was Hotels in Sachen Nachhaltigkeit bieten, ist das ziemlich wenig“, sagt der Director of Sales & Marketing im Marriott Hotel Leipzig. „Wir bieten deutlich mehr.“
Konkrete Maßnahmen mit „Plan T“
Mit dem Konzept „Plan T“ setzt das Leipziger Haus Am Hallischen Tor 1 auf konkrete Maßnahmen zur Ressourcenschonung. Dazu gehören beispielsweise wassersparende Duschen und Wasserhähne, Bio-Getränke und Bio-Frühstücksangebote sowie interne Prozesse zur Abfallreduktion. Auf der zweiten Etage des Hotels wurden zudem Einsparpotenziale geprüft und entsprechende Maßnahmen umgesetzt.
Das bietet die neue Zimmerkategorie im „Plan T“
Im Rahmen von „Plan T“ wurde auf der zweiten Etage eine neue Zimmerkategorie eingerichtet. Ergänzend zum bestehenden Marriott-Standard umfasst das Angebot verschiedene Maßnahmen zur Reduzierung des Ressourcenverbrauchs.
Die Minibar wird in diesen Zimmern nicht standardmäßig bereitgestellt, sondern ist auf Anfrage erhältlich. Zur Zimmerbuchung gehört außerdem ein Bio-Frühstück des Partners Macis Markt Leipzig ebenso wie die kostenfreie Nutzung eines Fahrrads des Anbieters Swapfiets.
Ein weiterer Bestandteil des Konzepts ist die Zusammenarbeit mit der Stiftung „Wald für Sachsen“. Für jede Zimmerbuchung im „Plan T“ spendet das Leipzig Marriott Hotel einen Baum für das regionale Projekt der Stiftung. Zum Start des Konzepts war das Ziel formuliert, bis zum Jahresende 3.000 Bäume zu pflanzen.
Der Name „Plan T“ steht für „Plan Transformation“ und „plant a tree“.
„Plan T“ soll weitere Maßnahmen ermöglichen
„Plan T“ soll für das Leipzig Marriott Hotel der Ausgangspunkt für weitere Maßnahmen zur Ressourcenschonung sein, sagt Hoteldirektorin Stefanie Kristensen. Als weiteres Ziel nannte das Hotel die Zertifizierung des CO2-Ausstoßes im Jahr 2024.
Weitere Bereiche des Hotels sollen auf Einsparpotenziale geprüft und entsprechende Maßnahmen umgesetzt werden. Dabei sollen die einzelnen Maßnahmen nachvollziehbar dokumentiert und ihre Auswirkungen anhand geeigneter Kennzahlen überprüft werden.
Stefanie Kristensen hofft außerdem, dass die Erfahrungen mit den im Hotel umgesetzten Maßnahmen weitere Impulse für die Auseinandersetzung mit Ressourcenschonung und Umweltaspekten im Hotelbereich geben.
