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Aardappel

Kartoffel-Genuss in der Südvorstadt

Aardappel
© Hanna Seeka

Seit dem 1. Mai hat die Karl-Liebknecht-Straße einen neuen kulinarischen Mitbewohner: Das Bistro Aardappel von Hakam Shanan verschafft dem Kumpir einen neuen, exklusiven Anstrich. Hochwertige Zutaten aus der süddeutschen und französischen Küche kombiniert er mit dem Gemüse-Klassiker in seiner Show-Küche. Sobald der Wahl-Leipziger wieder Gäste empfangen darf, können sie ihm bei der Zubereitung direkt auf die Finger schauen. Bis dahin ist eine Verkostung über Bestellung und Abholung möglich.

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