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  • Essen & Trinken
Leipziger Bio-Bäckereien

Gut gebacken!

Macis Bäckerei
Bei Macis vorbeizuschauen lohnt sich immer - auch wegen der leckeren Backwaren. © Marisa Becker

Macis

Die Bäckerei ist Teil des Bio-Komplexes, der auch einen Bio-Supermarkt und ein Restaurant umfasst. Die Liebe zu Lebensmitteln kann man hier nicht nur spüren, sondern auch schmecken. Tipp: Unbedingt die veganen Schoko-Croissants probieren! 

www.macis-leipzig.deMarkgrafenstraße 10

HofGut Kreuma

Hier wird das Korn unmittelbar vor dem Backen frisch gemahlen, was für ein besonders aromatisches Ergebnis sorgt. Auf Wunsch wird das Brot auch verschickt. 

www.hofgut-kreuma.deKreumaer Dorfstraße 29 04519 Rackwitz OT Kreuma

Brotgefühle

Bei Brotgefuehle gibt es alles – nur kein Gluten! Wer das Weizeneiweiß nicht verträgt, wird hier mit den leckeren Bio-Backwaren bestens bedient – und das ganz ohne Kompromisse. 

www.brotgefuehle.de, Brühl 6

Fairliebt in Leipzig. Marisa Becker arbeitet sich als freie Journalistin und Autorin an allen Themen ab, die mit Nachhaltigkeit, dem Klima und der Umwelt zu tun haben. Sie ist Co-Gründerin des Onlinemagazins EKOLOGISKA MAG, Host des Podcasts „Fairquatscht“ und bloggt als @mysustainableme bei Instagram.

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