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Umwelt-Tipps im Juli

Eisdielen: Drei nachhaltige Alternativen

Thomas Schmickler
Thomas Schmickler ist der Kopf hinter Thommys Eismanufaktur © Thommys Eismanufaktur

1. Erikas Eisdiele

In Erikas Eisdiele ist es nicht nur gemütlich, sondern es gibt auch gutes Eis in Bio-Qualität, zum Beispiel vom Hersteller Manusso aus Leipzig. Dazu serviert Erika herrliche Waffeln und regionale Limos.

Adolph-Menzel-Straße 9

2. Tonis Organic

Bei Tonis Organic bekommt ihr bestes Bio-Eis, made in Leipzig. Das Team nutzt bevorzugt regionale Zutaten und verzichtet auf Zusatz- und Farbstoffe. Zudem gibt es zahlreiche Optionen für Allergiker.

Thomaskirchhof 17 und Könneritzstraße 21

3. Thommys Eismanufaktur

Bei Thommys Eismanufaktur kann man als Kunde oder Neugieriger jedes Wochenende hinter die Kulissen schauen. Was das Eis von Thommys besonders macht, das ist unter anderem der geringe Zuckeranteil. Hier wird zum Beispiel mit Xylit gearbeitet.

Georg-Schumann-Straße 294

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