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Bunte Kränze und Sträuße

Den Sommer konservieren

Carola Bittner-Güldner
Carola Bittner-Güldner ist voller Leidenschaft für ihr Handwerk © Marisa Becker

Wer die Wohnung von Carola Bittner-Güldner betritt, der steht quasi inmitten ihrer Werkstatt: Die Decke des Flures ist mit Holz ausgekleidet, in das zahllose Ösen eingelassen sind. An diesen hängen die getrockneten Blumen und Gräser, mit denen Bittner-Güldner ihre bunten Kränze und Sträuße bindet. Darunter Rittersporn, Christrosen und auch Sonnenflügel.

Die 62-Jährige arbeitet seit über 30 Jahren als Gärtnerin und hat zusätzlich eine Ausbildung zur Floristin absolviert. Nach der Geburt ihres zweiten Kindes begann sie, mit Trockenblumen zu arbeiten. Ihre Kränze und Sträuße verkauft sie vor allem auf Märkten in und um Leipzig, aber auch über ihre Website.

Warum Carola Bittner-Güldner so gerne mit Trockenblumen arbeitet? „Das ist eigentlich ziemlich romantisch: Man kann den Sommer mit ihnen einfangen“, erklärt sie strahlend. Den Großteil der Pflanzen, die sie in ihren Kreationen verarbeitet, baut sie selbst an, insgesamt fünfzig Sorten. Und zwar ohne Pestizide oder schädliche Dünger, ganz naturverbunden im eigenen Garten.

Termine für Märkte unter
www.trockenblumen-leipzig.de

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