Nachdem Clemens Ravinder Grill, gelernter Tischler und Tanzlehrer, ein Jahr im eyal kochte, bekam er Anfang des Jahres die Chance, das dazugehörige Mahud zu übernehmen. Daraus wurde Konfetti Kitchen – benannt nach der Gaststätte seiner Oma im Allgäu, seiner Heimat.
Damit ist Plagwitz um einen veganen Mittagstisch mit wechselnder Wochenkarte und idyllischem Außensitz reicher. Auf den Tellern landen pinke Pasta, bunte Bowls und Curry. Einmal pro Woche gibt es deutsche Küche, modern interpretiert, dazu Kaffee, Limo, Kuchen und Eis. Montag bis Freitag steht Clemens im Bistro, am Wochenende gibt es Pop-Ups und Catering. Seit kurzem kann man kann man donnerstags und freitags bis 20 Uhr bleiben, dann gibt es im Freisitz kaltes Bier, Cocktails und Sandwiches. Der Mittagstisch kostet 11,20 Euro.
