Seit fast 16 Jahren verwöhnt Shady Elwan mit seinem Team in seinem gleichnamigen Restaurant „Shady“ alle Liebhaber der traditionellen arabischen Küche. Von Falafel über Kubbè bis hin zu Hummus werden hier alle Mahlzeiten frisch zubereitet.
„Wichtig ist, dass unsere Küche authentisch ist“, so der Restaurantbesitzer, der mehrmals im Jahr in seiner Heimat Nazareth traditionelle Gewürze für seine Gerichte einkauft und sich von seiner Landesküche inspirieren lässt. Wer nicht den Weg auf sich nehmen möchte: Shady bietet alle Speisen nicht nur zum Abholen, sondern auch als Lieferung via Lieferando an. Wer selbst abholen möchte: Bitte einen Tag vorher rechtzeitig vorbestellen.