• Essen & Trinken
Von Frühstück bis High Tea

Außergewöhnliche Klassiker

High Tea
High Tea ist ein besonderer Klassiker im Café Gloria © Susan Finke

Am Thomaskirchhof – dem vielleicht schönsten Platz der Stadt – lädt ein besonderes Café zum Verweilen ein. Mit Blick auf die historische Thomaskirche samt Bachdenkmal überzeugt das Café Gloria von Frühstück bis High Tea.

Handwerklich gerösteter Kaffee, ausgewählter Kuchen, feiner Wein und passender Käse sind nur ein Teil der Highlights. Im stilvollen Ambiente wandelt sich die Karte des Cafés Gloria mit den Jahreszeiten. So auch der Frühstücksklassiker die „Armen Reichen Ritter“: „im Herbst aus Elsässer Guglhupf, zur Weihnachtszeit aus Stollen, im Frühjahr aus Kaiserguglhupf und derzeit aus hausgebackener Brioche mit Buttermilchdressing und karamellisierten Aprikosen“, erklärt Susan Finke vom Café.

Mit viel Liebe wird auch das High Tea, eine dem Fünf-Uhr-Tee gegenübergestellte Etagere, hergerichtet: „eine fein abgestimmten Auswahl an hausgemachten Madeleines, Mini-Gugelhupfen, Macarons, und Canapees. Dazu gibt es zwei Gläser Sekt und gerne auch Kaffee zum Tee“, schwärmt Susan Finke.

Café Gloria
Thomaskirchhof 15
Di–So 9–18 Uhr
www.cafe-gloria.com

« zurück
zur aktuellen Ausgabe