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- Leute
Ahoi, Leute
Fotograf
Sandrino Donnhauser
Sandrino Donnhauser fotografiert Menschen bei der Arbeit: Artisten im Krystallpalast Varieté, Redner auf dem Podium, Fachkräfte an der Maschine. „Seit fast 20 Jahren begleite ich Fachtagungen, Workshops und Bühnenshows, porträtiere Belegschaften und dokumentiere Produktionsabläufe“, erklärt der 44-Jährige.
Von seinem Arbeitsraum im Tapetenwerk aus betreut er Mittelständler, Betriebe und Institutionen in Sachsen.
Konditormeisterin
Anna Schöning
München, Berlin und Kopenhagen: Anna Schöning hat viele wertvolle Erfahrungen gesammelt. Nach der Meisterschule arbeitete sie als Patissière in einem Fünf-Sterne-Hotel und als Assistentin von Sternekoch René Frank im CODA in der Hauptstadt.
Zurück in Leipzig, bringt sie im Museumscafé MOKAA-WE im MdbK ihre Leidenschaft für saisonale Produkte und präzises Handwerk ein. „Mir ist wichtig, dass Kuchen und Desserts mit derselben Wertschätzung zubereitet werden wie jeder andere Gang eines Menüs.“
Schmuckdesignerin
Cathleen Kämpfe
„Mit zehn Jahren stand ich das erste Mal in einer Goldschmiede und wusste, dass ich genau das machen will.“ Heute verbindet Cathleen Kämpfe das Handwerk mit zeitgenössischer Kunst. Als Schmuckdesignerin entwickelt sie seit einem Jahr als Meisterschülerin an der Burg Giebichenstein ihre künstlerische Arbeit weiter.
Dabei experimentiert sie mit verschiedenen Materialien und beschäftigt sich mit der emotionalen Verbindung zwischen Schmuck und den Menschen, die ihn tragen. In ihrem Atelier in der „Feinkost“ gibt sie außerdem kreative Kurse.
Gastronom
Tobias Seidel
Übergroße Ast-Schnitzel sind ein Grund, warum Gäste nach Markranstädt kommen. Verantwortlich dafür ist Tobias Seidel, Inhaber und Chefkoch des Gartenlokals „Zum Ast“. Der gelernte Koch aus Leipzig führt den Betrieb seit fast 15 Jahren selbstständig.
Wenn er Abstand vom Alltag sucht, reist er gern: Sein letzter Urlaub war ein Roadtrip nach Finnland. Dort begeisterten ihn Seen, Wälder und die Weite. „Eine irre Landschaft“, schwärmt der 42-Jährige.
Miss Sachsen
Eden Juliana
Die 19-Jährige liebt es, sich auszuprobieren: als Ballerina, Judoka und beim täglichen Training im Fitnessstudio. Mit 16 entdeckte sie das Modeln für sich. Als Miss Sachsen steht die Mathematikstudentin im Dezember bei der Wahl zur Miss Deutschland in Ägypten auf der Bühne.
„Dafür trainiere ich Catwalk und Posing, achte auf gesunde Ernährung und fokussiere mich auf den Wettbewerb“, so die Leipzigerin. Für sie zählen jedoch nicht nur der Titel, sondern auch Zusammenhalt und neue Erfahrungen.
