Als ich eine Freundin fragte, ob wir uns im „Röseling“ treffen wollen, wusste sie gar nicht, worum es ging. Er ist auch ein bisschen unscheinbar, der Feinkostladen Röseling in der Karli.
Drinnen erwartet einen dagegen eine ganz und gar nicht unscheinbare Kühltheke mit einer leckeren Auswahl von Torten und Gebäck. Ich bin ein absoluter Fan der veganen Schokotorte! Wobei die Tarteletts mich auch immer verführerisch anlächeln … Man sollte sich am Tresen noch einen Meter nach links bewegen und sich den vielen Aufstrichen und Salaten widmen. Dazu das hauseigene Brot und fertig ist das Abendessen.
Hergestellt wird alles frisch, also nichts aus dem Eimer oder der Dose. Ich durfte mal selbst in die Küche und in die Backstube schauen und das Konzept hat mich überzeugt. Zugegeben, es hat seinen Preis, ist aber auch lecker. Neben dem Röseling-Laden in der Karli gibt es weitere in der Gottsched- und der Ferdinand-Rhode-Straße. Dort sollte man auch mal in den Regalen stöbern, um Kulinarisches aus aller Welt zu entdecken. Es lohnt sich!
