Seminar: Hildegard zum Feierabend

Botanischer Garten Oberholz, Störmthaler Weg 2, 04463 Großpösna

Hildegard von Bingen ist als natur- und heilkundige Universalgelehrte, als Dichterin, Komponistin, Äbtissin oder Mystikerin bekannt. Schon zu ihren Lebzeiten im 12. Jahrhundert prägte sie wie kaum eine andere Frau das Mittelalter.

In unserem Feierabend-Seminar mit Silke Petersen, Kräuterfachfrau, und Heike Schüürmann, Dipl.-Biologin, erhalten Sie einen kurzen Einblick in ihr Leben und Werk und Sie lernen einfache und alltagstaugliche Rezepte kennen, für die es keine exotischen Zutaten und keine Spezialwerkzeuge braucht... Kochen nach Hildegard bedeutet nicht, alte Regeln stur zu befolgen. Es ist eine Einladung, mit dem Herzen zu kochen. Es ist eine Küche für Alltag und Seele zugleich. einfach, ehrlich, nährend.

Wir bereiten ein kleines saisonales Menü zu, beschäftigen uns mit ihrem Wissen über Heilkräuter und stellen selbst Naturheilmittel nach Original-Rezepten her.

Teilnahmegebühr: 38,00 € pro Person
Anmeldung erforderlich bis 30.08.: botanischer-garten-oberholz@gmx.de oder 034297- 41249