Von A wie Apfelentkerner bis Z wie Zitruspresse – man könnte sagen, bei Sigrid Klenk und Stephan Löffler im A Priori findet man ein Sortiment, das kaum Wünsche offen lässt.
Die beiden Schwaben entdeckten ihre Liebe zu Leipzig bei einem Besuch vor 27 Jahren und eröffneten hier ihr eigenes Fachgeschäft für Nützliches, Praktisches und Schönes in Top-Qualität.
Mit Liebe und Geschmack
Über 10.000 Artikel auf zwei Etagen umfasst das Sortiment. „Wir führen alles, was man zum Kochen und Genießen braucht“, sagt Stephan Löffler. Auch hochwertige Körperpflegeprodukte sind im Sortiment – etwa Pediküre-Sets aus Edelstahl oder feinste Echthaar-Rasierpinsel.
Allein 700 verschiedene Kochmesser findet man im Laden – und spürt sofort, wie viel Begeisterung die Inhaber für ihre Produkte mitbringen. Natürlich gehört auch italienische Feinkost dazu: Olivenöl aus der ältesten toskanischen Ölmühle, italienische Wurst, Parmesan, Ölsardinen aus Portugal sowie Räucherfisch und -käse aus Leipzig.
Besonders am Herzen liegt den Inhabern ihr Kaffee, der direkt von Caffé Poli aus Italien kommt. Den gibt es beutelweise, im Kaffeebohnen- Abo – aber auch als schnelles Tässchen direkt an der Bar oder auf dem kleinen Freisitz, am besten mit einem knusprigen Panino.
Wir werden jeden Tag neu entdeckt!
Fast ein Geheimtipp
Auf die Frage, was das A Priori so besonders macht, dass die Kunden lieber in den Laden kommen, als online zu kaufen, sagt Löffler: „Weil wir persönlich da sind und gut beraten. Wenn bei uns einer eine Kaffeemaschine kauft, wird sie gleich hier auf die Lieblingsbohne eingestellt. Und bei Bedarf kümmern wir uns auch um Reparaturen.“
Zur Kundschaft gehören sowohl Küchenprofis als auch Hobby-Genießer – und viele kommen von weit her. Obwohl es den Laden schon so lange gibt, kennen ihn noch nicht alle Leipziger. „Es kommen immer wieder Leute, denen unser Fachgeschäft zwischen den ganzen Gastro-Betrieben erst jetzt auffällt“, schmunzelt Stephan Löffler. „Wir werden jeden Tag neu entdeckt!“
A Priori
Gottschedstraße 12
Di–Fr 10–18, Sa 10–15 Uhr
www.a-priori.de
