Leipzig bekommt ein Parfum. Doch bevor die Parfümeure über einzelne Duftnoten entscheiden, geht es um eine andere Frage: Welche Gerüche verbinden Menschen mit Leipzig?
Bis zum 9. Oktober sammelt eine Online-Umfrage dazu Ideen. Fünf Fragen reichen von möglichen Duftrichtungen bis zum Charakter der Stadt. Soll der Duft eher frisch, grün, warm oder würzig sein? Und wie lässt sich Leipzig beschreiben, wenn die Stadt eine Person wäre?
Hinter dem Projekt steht Bell Flavors & Fragrances aus Leipzig-Miltitz. Heute entwickeln dort 340 Beschäftigte Duft- und Aromastoffe. Sie kommen weltweit in Produkten des täglichen Bedarfs zum Einsatz.
Vom Stadtgefühl zur Duftkreation
Die Parfümeure von Bell werten die Antworten der Umfrage aus. Sie bündeln wiederkehrende Motive und verbinden diese mit ihrer Expertise. Auch Ergebnisse interner Sensorik-Tests fließen ein. Am Ende stehen zwei Duftkreationen. Über beide können Leipziger anschließend abstimmen. Das öffentliche Voting läuft vom 24. Oktober bis 6. November. Dafür sind frei zugängliche Stationen in der Leipziger Innenstadt vorgesehen. Die Premiere des fertigen Parfums ist für das Frühjahr 2027 geplant.
Eine lange Duftgeschichte in Miltitz
Auch der Standort hat eine lange Geschichte. Seine Wurzeln reichen bis ins Jahr 1829 zurück. Damit zählt Leipzig laut Pressemitteilung zu den historischen Ursprungsorten der Branche. Zu DDR-Zeiten arbeitete an gleicher Stelle der VEB Chemische Fabrik Miltitz. Aus ihm ging 1993 Bell Flavors & Fragrances hervor. Seither ist das Unternehmen gewachsen. Heute arbeiten 340 Beschäftigte am Leipziger Standort. Dort entstehen Duft- und Aromastoffe für Kunden weltweit. Für Verbraucher bleibt der Hersteller dabei meist unsichtbar. Beim Leipzig-Duft steht die Arbeit der Parfümeure dagegen selbst im Mittelpunkt.
Wir entwickeln hier seit Generationen Düfte für Kunden in aller Welt – ohne dass jemand ahnt, in wie vielen alltäglichen Dingen unsere Arbeit steckt“, sagt Maik Brußmann von Bell Flavors & Fragrances. Mit seinem Team hatte er die Idee für das Vorhaben.
Was macht ein Parfümeur eigentlich?
Auch darauf soll das Projekt Antworten geben. Auf der Website geben Parfümeure von Bell Einblick in ihre Arbeit. Dort geht es etwa um den Aufbau eines Duftes. Auch die Frage, warum ein Parfum mit Kaffeeduft nicht mit Kaffee hergestellt wird, spielt eine Rolle. Ein weiteres Thema ist der menschliche Geruchssinn. Menschen können Gerüche sicher wiedererkennen, aber nur schwer benennen.
Damit führt die Frage wieder zum Anfang: Wonach riecht Leipzig?
Bis zum 9. Oktober können Leipziger ihre Vorstellungen in der Online-Umfrage einbringen. Danach entwickeln die Parfümeure die Duftrichtungen weiter. Im Herbst stehen zwei Kreationen zur öffentlichen Abstimmung.
Mehr Infos unter: leipzig-duft.de
