Ein Coffee to go im Einwegbecher, was kann da schon passieren? Nicht nur die Nutzung belastet die Umwelt, sondern auch die Entsorgung verursacht hohe Kosten. Im Schnitt beträgt die Lebensdauer eines Einwegbechers nur 15 Minuten. Zu Fakten wie diesem und weiteren Inhalten klärt die aktuelle Kampagne “Allerlei to go” auf. Die Kampagne ist ein gemeinsam gefördertes Projekt vom BUND Leipzig und der Stadtreinigung Leipzig. Durch den Fokus auf Nachhaltigkeitsstrategien für gastronomische Betriebe und das Zero-Waste-Konzept der Stadt bündeln die Partner ihr Know-how. Das Projekt startete am 1. Januar 2023 mit der Einführung der Mehrwegangebotspflicht. Die Initiatoren unterstützen unter anderem Gastronomen und stehen als Ansprechpartner bei Beratung, Fragen oder der Umsetzung zur Verfügung.
Mehr Mehrweg
Erfindungsreiche Ansätze und Ideen sind gefragt! In diesem Zuge findet der “Hey Wettbewerb” in diesem Jahr zum zweiten Mal statt. Dessen Fokus liegt auf innovativen Konzepten zur Umsetzung von nachhaltigen Produkten. Im letzten Jahr gewann die VILLA GmbH mit dem Projekt “Das ist Kunst und soll nicht weg” mit dem Motto “Nachhaltigkeit und regionale Kunst”. Bis zum 30. September können Teilnehmer ihre kreativen Ideen einreichen. Im Fokus des Wettbewerbs steht die Sichtbarmachung von Mehrweg-Angeboten im Take-away-Bereich und zur Erhöhung der Mehrweg-Quote. Das Ganze wird mit einer Geldprämie von 26.500 Euro gewürdigt, die unter den ersten zehn Plätzen aufgeteilt wird. Bald heißt es: Tschüss Einweg, hallo Mehrweg.
