Seit nun fast 500 Jahren gibt es das Wirtshaus in der Mädler-Passage. Heinrich Stromer hat es 1525 eröffnet und damit für Studenten einen Weinkeller ermöglicht. Später ließ sein Urenkel die Legende um den Fassritt des Dr. Faust auf zwei Tafeln malen und aufhängen. Damit galt: Dr. Faust war in Auerbachs Keller gewesen.
1765 kam Johann Wolfgang Goethe zum Studieren nach Leipzig. Oft kehrte er in Auerbachs Keller ein und ließ sich von diesen Gemälden zu seinem Lebenswerk „Faust“ inspirieren. Seine Dichtung über Faust verhalf dem Gasthaus zum heutigen Weltruhm.
Es gibt nicht nur gutes Essen und Wein in Auerbachs Keller, sondern auch zahlreiche Führungen, Theater, Poetry Slam oder kreative Workshops für Kinder.
Kinder können auf kindgerechte Weise der Geschichte von Faust und Mephisto lauschen, erleben eine Führung, malen und basteln gemeinsam. Insgesamt dauert der Workshop circa eine Stunde.
